時短レシピと冠したものはありますが、1食ごとの完成時間のパフォーマンスを考えるだけでなく、まとめて作った料理の残りものをどう使い回すかというポイントも時間が惜しい働くママは押さえておきましょう。 カレーは冷凍して使い回し […]
「料理の工夫」の記事一覧
栄養のバランスのとれた食事にしたい!共働き家庭でできる事
やっぱり主婦として家族の食事の栄養のバランスは気になるものです。特にお子様がいる場合は尚更ですよね。でも、共働き家庭では料理に時間は掛けられませんね。 では時間をかけずに栄養バランスを確保するにはどうしたらよいでしょうか […]
面倒なお弁当は手作りしても簡単調理で十分。見た目良ければ全てよし
子供はお弁当の時は、ふたを開ける瞬間「今日はどんなお弁当だろう?」と胸はドキドキです。でも凝ったお弁当の為に早起きするのは辛いし、作ること事体がそもそも正直面倒ですよね。簡単手抜き手作りでかわいいお弁当は実現可能です。地 […]
手間がかかる離乳食は全部手作りせずに臨機応変に市販品を利用しよう
離乳食の時期になると「わが子の成長」を実感できてうれしい反面、保育園に離乳食弁当を持たせることもあるかもしれません。また、初期の離乳食からずーっと大人食になるまで市販品で通すのも不経済です。 上手に市販品を利用して家事負 […]
普段の料理は上手に手抜きで時短!時間がかかる料理は特別な日に
毎日の料理に時間なんかかけていられないのが働くママの本音です。 それでいいんです。だって、愛情=手間ではないのですから。 効率よく上手に手抜きをしておいしくて栄養バランスのとりやすい料理アイデアをご紹介します。 出来合い […]
簡単料理でも時間がかかるあなたなら、段取り力を鍛えよう!
仕事と家事と育児に追われているあなたにとって、仕事のある日とない日の家事の進行は異なりますか? 仕事があっても無くても、段取りよく家事を行うことを習慣にすると、休日のうち1日が丸々家事で潰れてしまうという悲しい思いはしな […]
家族の健康を支える料理は正直面倒くさい。でも3つの工夫で楽になる
家族の健康を支える第一歩は食事。そう思うと頑張らねばと思う反面、毎日のことだけに面倒ですよね。しかも、栄養バランスを考えて作るとなると、家族の好きな物だけ作ってあとはお惣菜を買ってくる、なんて手抜きの仕方では不経済な上に […]